když u piva přijde hlad
Pochoutky a jídla k pivu
2 ks Domácí smažené kuřecí krokety,
listový salátek s rajčátky, bazalková majonéza
150g Bramborové lupínky
u nás smažené s česnekovým dressingem
100g Namíchaný hovězí tatarák
s topinkami a česnekem
4 ks Domácí bramboráčky
podávané s křimickým salátem
200g Křupavá kuřecí křidélka
v ostré marinádě Louisiana s omáčkou z modrého plísňového sýra
Polévky
0,3 l Polévka
dle denní nabídky
0,3 l Smetanová kulajda
s bramborem, houbami a ztraceným vejcem
Ryba z české řeky
200g Pečený filet z candáta
s máslovou omáčkou a cherry rajčaty
Z našeho grilu
200g Pečené kuřecí prso
v jogurtové marinádě na grilované zelenině
200g Marinované kachní prso
v teriyaki omáčce s brusinkovou omáčkou, kachní škvarky
300g Grilovaná vepřová krkovice
s omáčkou z pečeného česneku
200g Hovězí Flank steak
s pepřovou omáčkou a kapkou brandy
500g Vepřový tomahawk,
pivní marináda s chilli a medem
Čerstvé těstoviny
250g Špagety
s restovaným kuřecím masem, omáčkou ze sušených rajčat, rukolou a sýrem grana padano
Jídla pro naše malé zákazníky
75g Kuřecí řízek
smažený nebo přírodní, hranolky
75g Svíčková na smetaně
s brusinkovým terčíkem a houskovými knedlíky
Hlavní jídla
400g Křupavá kuřecí křidélka
v ostré marinádě Louisiana s omáčkou z modrého plísňového sýra
600g Pečená vepřová žebírka
v marinádě z černého piva s česnekovou omáčkou a míchaným listovým salátkem
200g Burger
se sekaným hovězím steakem, salátem, slaninou, marinovanou cibulkou, čedarem a dressingem ze sušených rajčat, hranolky
200g Vepřová panenka
do růžova pečená s glazovanou máslovou karotkou, omáčkou madeira
100g Pečený hermelín
na grilované zelenině, bazalkové pesto
jídla pro pěkná těla
Česká klasika
200g Smažená vepřová krkovice/kuřecí prso
s bramborovým salátem
1/4 ks Dozlatova pečená kachnička
podávaná červeným zelím s brusinkami nebo bílým zelím, karlovarské a bramborové knedlíky
900g Vykostěné vepřové koleno
pečené na červeném pivě s křenovou remuládou, hrubozrnnou hořčicí a feferonkami
150g Svíčková na smetaně
s brusinkovým terčíkem a houskovými a kalovarskými knedlíky
120g Řízek Ondráš
s křimickým salátem (vepřový nebo kuřecí)
200g Vepřové výpečky,
listový špenát nebo červené zelí s brusinkami, bramborové knedlíky
lehká a fit jídla
Pro králíky a modelky
300g Mix listových salátů
s tenkými proužkami čerstvé zeleniny, brusinkový dressing, pečené kachní prso s teriyaki omáčkou a praženými semínky
300g Římský salát
s opečenými máslovými krutony, caesar dressingem filírovaným kuřecím steakem a křupavou slaninou a sýrem grana padano
dezerty a moučníky
Něco ke kávě
1 ks Čokoládové brownies
se šlehačkou
2 ks Domácí vdolečky
se skořicovým cukrem, rumovými povidly, strouhaným tvarohem a šlehačkou
2 ks Taštičky plněné borůvkami
s máslem, cukrem a šlehačkou
1 ks Vanilková zmrzlina
se šlehačkou /3 kopečky/
Přílohy
200g Šťouchané brambory
s lahůdkovou cibulkou
200g Pečené brambory grenaille
s bylinkami
200g Grilovaná zelenina
s máslem a bylinkami
150g Knedlíky
karlovarské, houskové nebo bramborové
1 ks Rozpečená bageta
s bylinkovým máslem
Studené omáčky
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 22:00 |