když u piva přijde hlad
Jídla k pivu, polévka
200g Křupavá kuřecí křidélka
v ostré marinádě Louisiana s omáčkou z modrého plísňového sýra
4 ks Domácí bramboráčky
podávané s křimickým salátem
0,3 l Smetanová kulajda
s bramborem, houbami a vejcem 63
100g Namíchaný hovězí tatarák
s topinkami a česnekem
150g Bramborové lupínky
u nás smažené s česnekovým dressingem
Jídla pro naše malé zákazníky
75g Kuřecí řízek
smažený nebo přírodní, hranolky
75g Svíčková na smetaně
s brusinkovým terčíkem a houskovými knedlíky
Hlavní jídla
200g Pečený filet z candáta
s máslovou omáčkou a cherry rajčaty
200g Marinované kachní prso
v teriyaki omáčce s brusinkovou omáčkou, kachní škvarky
200g Kančí hřbet,
koňakovo-pepřová omáčka s brusinkami
200g Brasírovaný hovězí krk
v silném základě, restované žampiony s petrželkou a naťovou cibulkou
200g Burger
se sekaným steakem z vyzrálého hovězího krku, salátem, slaninou, ciderovou cibulkou, čedarem a pepřovo-medový dressing, hranolky
200g Burger
se sekaným steakem z vyzrálého hovězího krku, salátem, slaninou, ciderovou cibulkou, čedarem, nakládanými jalapeňos a vyuzenou majonézou, hranolky
200g Vepřová panenka
do růžova pečená s chimichurri omáčkou s cherry rajčaty
300g Grilovaná vepřová krkovice
s omáčkou z pečeného česneku
200g Kuřecí prso supreme,
grilovaná zelenina, bazalkové pesto
250g Čerstvé tagliatelle
s tomaty, bazalkou, smetanou, sušenou šunkou, filírovanou vepřovou panenkou a sýrem grana padano
600g Pečená vepřová žebírka
v marinádě z černého piva s česnekovou omáčkou a míchaným listovým salátkem
200g Hovězí Flank steak
s pepřovou omáčkou a kapkou brandy
300g Opečené bramborové lokše
s trhanou vepřovou krkovičkou, křenová remuláda, křupavá cibulka
400g Křupavá kuřecí křidélka
v ostré marinádě Louisiana s omáčkou z modrého plísňového sýra
100g Pečený hermelín
na grilované zelenině, bazalkové pesto
jídla pro pěkná těla
Česká klasika
200g Smažená vepřová krkovice/kuřecí prso
s bramborovým salátem
1/4 ks Dozlatova pečená kachnička
podávaná červeným zelím s brusinkami nebo bílým zelím, karlovarské a bramborové knedlíky
900g Vykostěné vepřové koleno
pečené na červeném pivě s křenovou remuládou, hrubozrnnou hořčicí a feferonkami
150g Svíčková na smetaně
s brusinkovým terčíkem a houskovými a kalovarskými knedlíky
120g Řízek Ondráš
s křimickým salátem (vepřový nebo kuřecí)
200g Vepřové výpečky,
listový špenát nebo červené zelí s brusinkami, bramborové knedlíky
lehká a fit jídla
Saláty
300g Rukolový salát
s červenou řepou, medovými ořechy, pečeným kozím sýrem, olivovým olejem a balsamicem
300g Římský salát
s opečenými máslovými krutony, caesar dressingem filírovaným kuřecím steakem a křupavou slaninou a sýrem grana padano
Dezerty
1 ks Čokoládové brownies
se šlehačkou
2 ks Domácí vdolečky
se skořicovým cukrem, rumovými povidly, strouhaným tvarohem a šlehačkou
2 ks Taštičky plněné borůvkami
s máslem, cukrem a šlehačkou
1 ks Vanilková zmrzlina
se šlehačkou /3 kopečky/
Přílohy
200g Šťouchané brambory
s lahůdkovou cibulkou
200g Pečené brambory grenaille
s bylinkami
200g Grilovaná zelenina
s máslem a bylinkami
150g Knedlíky
karlovarské, houskové nebo bramborové
1 ks Rozpečená bageta
s bylinkovým máslem
Studené omáčky
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 22:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 22:00 |